レシピ紹介
ソイプロビューティ
ヴィーガンフレンチトースト
材料（2人前）
・ヴィーガン食パン 2枚
・豆乳 200ml
・ソイプロテインSAKE 大さじ3
・ココナッツオイル 大さじ1
トッピング
・いちご
・バナナ
・メープルシロップまたはアガベーシロップ
・アーモンド
・シナモンパウダー
・ココナッツシュレッド
作り方
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①豆乳とソイプロテインSAKEをよく混ぜる
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②食パンを食べやすい大きさにカットし、1につけ全体にしみ込ませる（すぐにしみ込むので漬け込まなくてもok）
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③フライパンにココナッツオイルを熱し2を焼く
焼き目がついたら裏返し両面焼く -
④皿に盛り付けお好みのフルーツやナッツなどをトッピングしメープルシロップをかけ仕上げにシナモンをかけて出来上がり
漬け込む時間が必要ないのでとっても手軽に美味しくできます！
レシピ提供：@akane_takahashi_
髙橋 茜 先生
ナチュラル料理家・発酵食品ソムリエ・スポーツフードスペシャリスト・スパイス＆ハーブコンサルタント
