レシピ紹介
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ソイプロビューティ
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材料(パウンドケーキ型(18㎝)1台分)
・バナナ:3本
・薄力粉:150g
・ソイプロビューティ:スプーン杯
・ベーキングパウダー:小さじ1
・卵:2個
・蜂蜜:大さじ1から2
・溶かしバター:80g分
作り方
①薄力粉、ソイプロビューティ、ベーキングパウダーをふるいにかける。
②卵を割って蜂蜜と溶かしバターを混ぜ合わせる。
③ボウルの中にバナナ2本を指でちぎり入れフォークで潰す。
④①と②を混ぜたあと、③と刻んだ胡桃をざっくり混ぜる。
⑤型にクッキングシートをしき④を流し、残り1本のバナナを縦に切ったものをのせる。
180度に温めておいたオーブンで30分~40分焼く。
(表面の焦げ目が気になったら途中でアルミホイルを被せると○)
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