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レシピ紹介

ソイプロビューティ シナモン味

オートミールのクッキー

材料(6cmの丸型 約8枚分)

・米粉 24g
・アーモンドパウダー 20g
・きび砂糖 25g
・オートミール 75g
・ソイプロビューティ シナモン味 8〜10g(お好みで)
・無調整豆乳 30g
・米油 28g

作り方

  • ①米粉、アーモンドパウダー、きび砂糖をすべてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる

  • ②オートミールを1のボウルに入れゴムベラでまんべんなく混ぜる

  • ③小さめの別の容器に豆乳、ソイプロビューティ シナモン味、米油の順に入れ、その都度よくかき混ぜる

  • ④2のボウルに3をすべて入れゴムベラでひとかたまりになるまで混ぜる

  • ⑤4の生地を8等分に丸め、クッキングシートを敷いた天板に約6cmになるように丸く広げながら成形する

  • ⑤180度に予熱したオーブンで15分焼く

しっかり粗熱が取れてから食べるのがおすすめです

レシピ提供:@cosoado_okashi

福井のお菓子屋さん
福井県にあるオンラインだけで焼き菓子を販売しているお店です。