書籍 令和版「長寿の食卓」
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「きれいで長生き」を日本に広めたメイ牛山による「本当の美」をつくる秘訣
「女性は、いつも人生を楽しく美しく。暗い老後を送ってはダメです。周りを元気にする、キレイなおばあちゃんを目指してください。そしてキレイなおばあちゃんであふれたら、この国は、もっと豊かな素晴らしい国になると思います」（メイ牛山）
96歳まで元気であり続けたメイ牛山が毎日実践していた食事法から、美容家ならではの気持ちを明るくするおしゃれのコツまで。元気に楽しくアクティブに、そして美しく生きるためのヒントが満載。
Part1：美も健康も心の明るさも、すべては食事から得られます。
Part2：体調が悪い時、私はこう食べて、すばやく治します。
Part3：〝キレイなおばあちゃん〟になるには、美のテクニックが必要です。
Part4：だから長生きはするものなのです。
【推 薦 文】モデルSHIHOさん
【メッセージ】安藤優子さん、髙橋みどりさん、藤原正彦さんの妻・美子さん
【対 談】一青窈さん × 藤井まりさん 収録！
